Honing-, feta- en zoete aardappelhapjes

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und herzhaft mit diesen köstlichen Honig-, Feta- und Süßkartoffel-Häppchen. Diese einfachen und schnellen Snacks sind ideal für besondere Anlässe oder als Fingerfood für Ihre nächste Party. Die goldene Süßkartoffel harmoniert wunderbar mit dem salzigen Feta und der süßen Honigglasur, was jeden Bissen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht. Servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur, sie sind immer ein Hit!

Saskia Förster

Erstellt von

Saskia Förster

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-13T14:07:40.385Z

Diese Häppchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine raffinierte Möglichkeit, Ihre Gäste zu beeindrucken.

Eine harmonische Geschmackskombination

Die Kombination aus Süßkartoffeln, Feta-Käse und Honig ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Süßkartoffeln bringen eine natürliche Süße mit, die in perfektem Kontrast zum herzhaften Feta steht. Diese beiden Zutaten vereinen sich, um eine hervorragende Textur und ein bemerkenswertes Aroma zu schaffen. Bei jedem Bissen erschmeckt man die ausgewogene Harmonie zwischen den süßen und salzigen Aromen, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen werden.

Durch die Zugabe von Honig wird das gesamte Gericht noch verfeinert. Der Honig bringt eine angenehme Süße ins Spiel und verstärkt die Aromen der anderen Zutaten auf wunderbare Weise. Diese Mischung macht die Häppchen nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch zu einer interessanten Wahl, die auf jeder Party für Gesprächsstoff sorgen wird.

Vielfältige Anlässe

Diese Honig-, Feta- und Süßkartoffel-Häppchen sind die ideale Wahl für verschiedene Anlässe. Ob bei einem festlichen Dinner, einer gemütlichen Zusammenkunft mit Freunden oder als köstlicher Snack bei einer Feier – diese Häppchen passen immer perfekt dazu. Ihre einfache Zubereitung macht sie zu einer stressfreien Option, die auch spontane Gäste in den Genuss von etwas Besonderem kommen lässt.

Darüber hinaus können Sie die Häppchen je nach Saison oder Vorlieben Ihrer Gäste variieren. Fügen Sie beispielsweise geröstete Nüsse oder eine andere Kräutermischung hinzu, um jeder Gelegenheit eine persönliche Note zu verleihen. So werden diese Häppchen schnell zu einem unverzichtbaren Teil Ihres kulinarischen Repertoires.

Gesundheit trifft Genuss

Diese Häppchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Snack-Option. Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Sie liefern wichtige Nährstoffe wie Vitamin A, C und Mangan und tragen somit zu Ihrer Gesundheit bei.

In Kombination mit dem Feta-Käse und dem Olivenöl erhalten Sie eine perfekte Balance aus gesunden Fetten und Protein, die sowohl heute als auch bei zukünftigen Anlässen gute Energie gibt. Mit diesen Häppchen können Sie den Spaß am Essen mit dem Anspruch an gesunde und nahrhafte Zutaten verbinden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 2 große Süßkartoffeln
  • 150 g Feta-Käse
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL frischer Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Häppchen zuzubereiten:

Vorbereitung der Süßkartoffeln

Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit kochendem Wasser für ca. 10 Minuten garen, bis sie weich sind.

Feta und Honig vorbereiten

Während die Süßkartoffeln kochen, den Feta zerbröckeln und den Honig mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.

Häppchen formen

Die gekochten Süßkartoffeln abgießen und leicht zerdrücken. Mit der Fetamischung gut vermengen und kleine Häppchen formen.

Backen der Häppchen

Die Häppchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Häppchen warm oder bei Zimmertemperatur.

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für eine pikante Variante können Sie einen Hauch von Chili oder Paprika zur Fetamischung hinzufügen.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Süßkartoffeln gleichmäßig zu würfeln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Ein einheitlicher Schnitt sorgt dafür, dass allestücken zur gleichen Zeit weich werden, was das Zubereiten der Häppchen erleichtert. Zudem können Sie die Würfel vorher leicht in Olivenöl und Gewürzen marinieren, um den Geschmack weiter zu intensivieren.

Falls Sie den Feta-Käse noch herzhaftere Noten wünschen, können Sie ihn vor dem Zerbröckeln leicht anrösten. Dies verstärkt das Aroma und gibt den Häppchen einen unverwechselbaren Geschmack. Das Anrösten sorgt zudem für eine interessante Textur, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Variationen ausprobieren

Für eine zusätzliche Geschmackstiefe können Sie in die Füllung getrocknete oder frische Kräuter wie Rosmarin oder Oregano einarbeiten. Diese Kräuter verleihen den Häppchen eine mediterrane Note und machen sie noch interessanter. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Käsesorten, wie Ziegenkäse oder Parmesan, kann reizvolle Unterschiede im Geschmack hervorbringen.

Eine weitere kreative Variante besteht darin, die Häppchen mit einer scharfen Chilisauce oder einem Dip aus Tahini zu servieren. Dies fügt eine bahnbrechende Geschmacksdimension hinzu und sorgt dafür, dass Ihre Gäste immer wieder nach mehr verlangen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Häppchen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Häppchen vorbereiten und vor dem Servieren nur noch backen.

→ Welcher Käse eignet sich alternativ zu Feta?

Sie können auch Ziegenkäse oder Ricotta verwenden.

Honing-, feta- en zoete aardappelhapjes

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süß und herzhaft mit diesen köstlichen Honig-, Feta- und Süßkartoffel-Häppchen. Diese einfachen und schnellen Snacks sind ideal für besondere Anlässe oder als Fingerfood für Ihre nächste Party. Die goldene Süßkartoffel harmoniert wunderbar mit dem salzigen Feta und der süßen Honigglasur, was jeden Bissen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht. Servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur, sie sind immer ein Hit!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Saskia Förster

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 große Süßkartoffeln
  2. 150 g Feta-Käse
  3. 3 EL Honig
  4. 2 EL Olivenöl
  5. 1 TL frischer Thymian
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit kochendem Wasser für ca. 10 Minuten garen, bis sie weich sind.

Schritt 02

Während die Süßkartoffeln kochen, den Feta zerbröckeln und den Honig mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 03

Die gekochten Süßkartoffeln abgießen und leicht zerdrücken. Mit der Fetamischung gut vermengen und kleine Häppchen formen.

Schritt 04

Die Häppchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200°C etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Zusätzliche Tipps

  1. Für eine pikante Variante können Sie einen Hauch von Chili oder Paprika zur Fetamischung hinzufügen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 200 kcal
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 5 g