Zitronen-Feta-Pasta

Name: Zitronen-Feta-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Fusilli); 200 g Feta-Käse; 1 großen Zitrone (Saft und Schale); 2 Knoblauchzehen; Olivenöl; Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie); Saisonal Gemüse (z.B. Zucchini oder Spinat); Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit dieser erfrischenden Zitronen-Feta-Pasta einen köstlichen Klassiker für das Familienmittagessen! Diese einfache und schnelle Pasta kombiniert die frischen Aromen von Zitrone und cremigem Feta zu einem harmonischen Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Perfekt für spontane Kochabende oder für ein entspanntes Wochenende, wird diese Rezeptvariante mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern verfeinert. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker – ein absolutes Muss für Ihre Rezeptsammlung!

Erstellt von

Saskia Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T08:37:33.848Z

Diese Zitronen-Feta-Pasta ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Tisch. Die Kombination aus Zitrone und Feta schafft ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Einfach und Schnell Zubereitet

Die Zitronen-Feta-Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und unkomplizierte Lösung für das Mittagessen suchen. Dieses Rezept benötigt weniger als 30 Minuten von der Vorbereitung bis zum Servieren, was es ideal für hektische Wochentage macht. Außerdem können Sie mit wenigen Handgriffen eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit zaubern, die Ihre Familie begeistern wird.

Mit nur wenigen frischen Zutaten kreieren Sie ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch sättigend ist. Die Kombination aus Pasta, Feta und Zitrone sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Durch die frischen Kräuter und das saisonale Gemüse wird die Pasta nicht nur bunt, sondern auch vitaminreich. Ein wahres Vorzeigegericht der mediterranen Küche!

Ein Hauch von Frische

Was dieses Rezept besonders macht, ist die frische Zitrone, die dem Gericht seine spritzige Note verleiht. Zitronensaft und -schale fügen nicht nur einen erfrischenden Geschmack hinzu, sondern fördern auch die Verdauung. Diese Kombination mit dem cremigen Feta-Käse schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das die Sinne belebt und die Geschmacksknospen erfreut.

Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie bringen zusätzlich Farbe und Aroma in die Pasta. Diese kleinen, aber wirkungsvollen Zutaten verwandeln ein einfaches Gericht in ein kulinarisches Erlebnis. Die Möglichkeit, saisonales Gemüse einzubinden, ermöglicht zudem, das Rezept nach Belieben anzupassen, um alle Vorlieben und Allergien zu berücksichtigen.

Geselliges Kochen

Die Zubereitung dieser Zitronen-Feta-Pasta ist nicht nur einfach, sondern eignet sich auch hervorragend für gesellige Kochabende mit Freunden oder der Familie. Lassen Sie alle beim Schneiden des Gemüses helfen oder nehmen Sie sich die Zeit, zusammen zu kochen. Dies fördert nicht nur das Miteinander, sondern es macht das Kochen auch zu einem angenehmen Erlebnis.

Ein solches Rezept erfordert keine strengen Kochtaktiken oder spezielle Fertigkeiten. Immer mehr Menschen entdecken die Freude am Kochen als eine Form der Entspannung und des Ausdrucks. Probieren Sie unterschiedliche Gemüsesorten und Kräuter aus, um neue Aromen zu entdecken und Ihre eigene Version dieser köstlichen Pasta zu kreieren.

Zutaten

Zutaten für die Zitronen-Feta-Pasta

400 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Fusilli)
200 g Feta-Käse
1 großen Zitrone (Saft und Schale)
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie)
Saisonal Gemüse (z.B. Zucchini oder Spinat)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.

Gemüse anbraten

Während die Pasta kocht, das saisonale Gemüse in Olivenöl anbraten und den Knoblauch hinzufügen. Kurz rösten bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.

Feta und Zitrone hinzufügen

Den Feta zerbröseln und zusammen mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale in die Pfanne mit dem Gemüse geben.

Alle Zutaten mischen

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut umrühren. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackten Kräutern abschmecken.

Servieren Sie die Pasta heiß und garnieren Sie sie optional mit weiteren Kräutern und einem Spritzer Zitrone.

Nährstoffe und Vorteile

Diese Zitronen-Feta-Pasta ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Die enthaltene Pasta liefert die benötigte Energie und Kohlenhydrate, während der Feta-Käse eine gute Quelle für Protein und Calcium darstellt. Zudem fördern die frischen Kräuter und das Gemüse die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.

Zitronen sind reich an Vitamin C, was nicht nur das Immunsystem stärkt, sondern auch Haut und Haare gesund hält. Durch die Verwendung von Olivenöl erhalten Sie gesunde Fette, die ebenfalls positive Effekte auf die Herzgesundheit haben können. Diese Pasta ist also nicht nur lecker, sondern unterstützt auch Ihr Wohlbefinden.

Variationen des Rezepts

Eine der tollen Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können das saisonale Gemüse beliebig austauschen, je nachdem, was gerade verfügbar und frisch ist. Probieren Sie z.B. Spargel im Frühling oder Kürbis im Herbst für eine ganz neue geschmackliche Erfahrung.

Für eine vegetarische Option können Sie auch Tofu als Proteinquelle verwenden oder für eine herzhaftere Variante gegrilltes Hühnchen hinzufügen. Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben oder diätetischen Bedürfnisse anzupassen. Seien Sie kreativ und probieren Sie neue Kombinationen aus!

Perfekte Beilagen

Die Zitronen-Feta-Pasta lässt sich hervorragend mit einfachen Beilagen kombinieren. Ein frischer gemischter Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing ergänzt die Aromen der Pasta ideal und sorgt für zusätzliche Vitamine. Auch ein Stück knuspriges Baguette oder Ciabatta ist eine tolle Ergänzung, um die köstlichen Säfte aufzusaugen.

Für ein noch vollständigeres Essen können Sie Gerichte wie gegrilltes Gemüse oder gefüllte Paprika servieren. Diese Optionen bieten eine bunten Palette von Texturen und Geschmäckern, die das Essen abrunden und für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis sorgen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich dieses Rezept vegan zubereiten?

Ja, ersetzen Sie den Feta durch einen pflanzlichen Feta oder Frischkäse.

→ Welches Gemüse kann ich verwenden?

Verwenden Sie Gemüse der Saison, wie Brokkoli, Paprika oder Kirschtomaten.