Einfache Protein-Bites mit Brownie ohne Backen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Mit diesen einfachen Protein-Bites verwandelst du den Geschmack von leckeren Brownies in einen gesunden Snack, der ohne Backen zubereitet wird. Diese schokoladigen Powerbällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Eiweiß und perfekt für eine schnelle Energiezufuhr. Ideal für nach dem Training, als Snack für zwischendurch oder einfach zur Befriedigung deiner Naschgelüste! Verfeinert mit gesunden Zutaten sind sie ein Hit für die ganze Familie und passen hervorragend zu deinem aktiven Lebensstil.

Saskia Förster

Erstellt von

Saskia Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T05:57:23.056Z

Die Protein-Bites sind perfekt für alle, die einen gesunden Snack suchen, der auch noch schmeckt. Egal ob nach dem Sport oder als kleine Nascherei zwischendurch, diese Bites werden sicherlich deine neuen Lieblingssnacks!

Gesunde Snack-Alternativen

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es oft eine Herausforderung, gesunde Snacks zu finden, die sowohl lecker als auch nahrhaft sind. Diese Protein-Bites bieten eine ideale Lösung, da sie aus natürlichen Zutaten bestehen und ohne Backen zubereitet werden können. Sie sind perfekt für einen Snack zwischendurch oder nach dem Training, wenn der Körper eine schnelle Energiezufuhr benötigt.

Datteln liefern eine natürliche Süße und sind reich an Ballaststoffen, während Mandeln gesunde Fette und wertvolles Eiweiß bereitstellen. Kombiniert mit hochwertigem Proteinpulver entstehen schokoladige Bällchen, die deinen süßen Heißhunger stillen, ohne dabei auf ungesunde Zutaten zurückgreifen zu müssen. So wird Snacken zum Genuss ohne schlechtes Gewissen!

Einfach und Schnell Zubereitet

Die Zubereitung dieser Protein-Bites könnte nicht einfacher sein! Alles, was du brauchst, ist eine Küchenmaschine. Gib einfach die Zutaten hinein, püriere sie zu einer homogenen Masse und forme kleine Bällchen. In weniger als einer Stunde kannst du diese gesunden Snacks genießen. Perfekt, wenn du spontan einen gesunden Snack benötigst oder Besuch hast und etwas Schnelles anbieten möchtest.

Durch das Kühlen im Kühlschrank werden die Bällchen schön fest, sodass sie sich ideal transportieren lassen. Du kannst sie in einer luftdichten Dose aufbewahren und jederzeit griffbereit haben. Egal, ob für den Alltag oder beim Sport – diese Protein-Bites sind die perfekte Lösung für alle Naschkatzen!

Vielfalt der Zutaten

Das Tolle an diesem Rezept ist die Vielseitigkeit. Du kannst die Zutaten nach Belieben austauschen oder variieren. Statt Mandeln kannst du beispielsweise Cashews oder Walnüsse verwenden, um einen neuen Geschmack zu erzielen. Auch die Schokoladenstückchen sind optional – wer es fruchtiger mag, kann getrocknete Cranberries oder gehackte Feigen nutzen.

Die Verwendung von hochwertigem Kakaopulver macht diese kleinen Kraftpakete nicht nur schokoladig lecker, sondern sorgt auch dafür, dass du von den gesundheitlichen Vorteilen der Kakaobohne profitierst. Sie enthält Antioxidantien und kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Mit solchen Kombinationen wird jeder Biss zu einem Genuss und einem Schritt hin zu einem gesünderen Lebensstil.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten für Protein-Bites

  • 200 g Datteln entsteint
  • 100 g Mandeln
  • 50 g Kakaopulver
  • 100 g Proteinpulver (Schokolade)
  • 2 EL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folge diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Zutaten mixen

Gib die Datteln, Mandeln, Kakaopulver, Proteinpulver, Honig und Salz in eine Küchenmaschine und püriere alles, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Masse formen

Forme aus der Mischung kleine Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 3 cm.

Kühlen

Lege die Bällchen auf ein Backblech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

Nun sind deine leckeren Protein-Bites bereit zum Genießen!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Protein-Bites können problemlos in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Am besten bewahrst du sie im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. So hast du immer einen schnellen und gesunden Snack zur Hand, wann immer du Lust darauf hast.

Solltest du eine größere Menge zubereiten wollen, kannst du die Bällchen auch einfrieren. In einem Gefrierbeutel oder einer geeigneten Box halten sie sich bis zu drei Monate. So hast du stets einen Vorrat an proteinreichen Snacks, die auch in der kalten Jahreszeit gut schmecken.

Perfekt für Fitness-Enthusiasten

Für Fitness-Liebhaber sind diese Protein-Bites mehr als nur ein Snack – sie sind eine hervorragende Möglichkeit, nach dem Training schnell Kraft zu tanken. Die Mischung aus Kohlenhydraten und Eiweiß unterstützt die Regeneration der Muskeln und hilft, die Energiespeicher wieder aufzufüllen.

Egal, ob du sie vor oder nach dem Workout isst, sie sorgen dafür, dass du dich schnell wieder fit fühlst. Viele Sportler bevorzugen diese gesunden Happen gegenüber herkömmlichen Energieriegeln, da sie genau wissen, was in ihrem Snack steckt – nämlich nur natürliche und gesunde Zutaten!

Schokoladengenuss ohne Reue

Schokolade ist für viele eine wahre Versuchung, und diese Protein-Bites kombinieren den köstlichen Geschmack mit einer gesunden Note. Sie bieten die perfekte Lösung für all jene, die ihren Schokoladenheißhunger stillen möchten, ohne dabei auf die Gesundheit zu verzichten.

Mit diesen Bällchen kannst du deinem Körper etwas Gutes tun, während du dich gleichzeitig mit einem schokoladigen Geschmack verwöhnst. Ob beim Fernsehen, im Büro oder als Dessert – diese Protein-Bites sind die ideale süße Verführung, die niemand ablehnen kann!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nüsse durch andere Zutaten ersetzen?

Ja, du kannst die Mandeln durch andere Nüsse oder Samen ersetzen, je nach Geschmack.

→ Wie lange sind die Bites haltbar?

Die Bites halten sich im Kühlschrank bis zu einer Woche.

Einfache Protein-Bites mit Brownie ohne Backen

Mit diesen einfachen Protein-Bites verwandelst du den Geschmack von leckeren Brownies in einen gesunden Snack, der ohne Backen zubereitet wird. Diese schokoladigen Powerbällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Eiweiß und perfekt für eine schnelle Energiezufuhr. Ideal für nach dem Training, als Snack für zwischendurch oder einfach zur Befriedigung deiner Naschgelüste! Verfeinert mit gesunden Zutaten sind sie ein Hit für die ganze Familie und passen hervorragend zu deinem aktiven Lebensstil.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Saskia Förster

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Bites

Was Sie brauchen

Zutaten für Protein-Bites

  1. 200 g Datteln entsteint
  2. 100 g Mandeln
  3. 50 g Kakaopulver
  4. 100 g Proteinpulver (Schokolade)
  5. 2 EL Honig
  6. 1 Prise Salz
  7. 50 g Schokoladenstückchen (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Gib die Datteln, Mandeln, Kakaopulver, Proteinpulver, Honig und Salz in eine Küchenmaschine und püriere alles, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 02

Forme aus der Mischung kleine Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 3 cm.

Schritt 03

Lege die Bällchen auf ein Backblech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Bite: 120
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 18 g