Mini Burger Slider

Name: Mini Burger Slider
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Mini Burger
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 12 Mini Burger Brötchen; 100g Cheddar Käse, in Scheiben; 12 Scheiben Gurke; 12 Blätter Kopfsalat; Ketchup nach Geschmack; Senf nach Geschmack; Salz und Pfeffer

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie die köstlichen Mini Burger Slider, die perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch sind!

Erstellt von

Saskia Förster

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:43:05.556Z

Diese Mini Burger Slider sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind ideal für jede Gelegenheit und kommen immer gut an!

        Warum Sie diese Mini Burger Slider lieben werden
        Kleine, handliche Portionen, die perfekt für Partys sind
Vielseitig: Passen Sie die Beläge nach Ihrem Geschmack an
Ein Genuss für die ganze Familie

      

Die perfekte Snack-Idee für jede Gelegenheit

Mini Burger Slider sind die ideale Lösung für alle, die eine schmackhafte und gesellige Snack-Option suchen. Ob bei einer Grillparty, einem Kindergeburtstag oder einfach nur für einen gemütlichen Abend mit Freunden – diese kleinen Burger sind immer ein Hit. Ihre handliche Größe ermöglicht es, mehrere Variationen zu probieren, ohne sich überessen zu müssen.

Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie die Mini Burger ganz nach Ihren Wünschen gestalten. Fügen Sie verschiedene Käsesorten hinzu, experimentieren Sie mit Saucen oder integrieren Sie Ihr Lieblingsgemüse. So sind sie nicht nur lecker, sondern auch anpassbar für jeden Geschmack. Sie können sogar vegetarische Patties verwenden, um die Slider für alle Gäste geeignet zu machen.

Ein einfaches Rezept für jeden Koch

Die Zubereitung der Mini Burger Slider ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie schnell ein köstliches Gericht zaubern. Das Rinderhackfleisch wird mit Gewürzen verfeinert und in kleine Patties geformt, die anschließend in der Pfanne gebraten werden. Dies macht das Rezept ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.

Darüber hinaus können Sie die Mini Burger im Voraus zubereiten und dann nur noch aufwärmen, wenn Gäste ankommen. Dies spart Zeit und sorgt dafür, dass Sie den Abend entspannt genießen können. Für zusätzliche Bequemlichkeit können Sie auch die Brötchen und Beläge vorbereiten, sodass jeder Gast seine eigenen Burger nach Belieben zusammenstellen kann.

Gesunde Alternativen für bewusste Genießer

Es ist leicht, Mini Burger Slider gesund zu gestalten, indem Sie frische Zutaten und gesunde Beläge wählen. Verwenden Sie Vollkornbrötchen anstelle von normalen Burgerbrötchen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Statt Rinderhackfleisch können Sie auch mageres Geflügel oder pflanzliche Alternativen verwenden, die weniger Fett enthalten und dennoch köstlich schmecken.

Zusätzlich können Sie die Beläge variieren, um mehr Nährstoffe hinzuzufügen. Fügen Sie Avocado, Tomaten oder gegrilltes Gemüse hinzu, um Ihren Mini Burger einen zusätzlichen Frischekick zu verleihen. Auch frische Kräuter wie Basilikum oder Koriander können für eine aromatische Note sorgen. So wird jeder Bissen nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Mini Burger Slider

500g Rinderhackfleisch
12 Mini Burger Brötchen
100g Cheddar Käse, in Scheiben
12 Scheiben Gurke
12 Blätter Kopfsalat
Ketchup nach Geschmack
Senf nach Geschmack
Salz und Pfeffer

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Mini Burger Slider zuzubereiten:

Fleisch vorbereiten

Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in 12 kleine Patties formen.

Burger braten

Die Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durchgegart sind.

Käse hinzufügen

Fügen Sie eine Scheibe Cheddar Käse auf jedes Patty hinzu und lassen Sie ihn kurz schmelzen.

Burger zusammenstellen

Auf jedes Brötchen einen Salatblatt legen, dann das Patty mit Käse, eine Scheibe Gurke und Ketchup oder Senf nach Wahl darauflegen. Mit dem oberen Brötchen abschließen.

Servieren Sie die Mini Burger Slider warm und genießen Sie!

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frisches Rinderhackfleisch von guter Qualität. Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht zu stark gepresst wird, damit die Patties saftig bleiben. Eine leichte Vertiefung in der Mitte jeder Patty sorgt dafür, dass sie beim Braten gleichmäßig garen und nicht aufblähen.

Wenn Sie die Burger auf dem Grill zubereiten, achten Sie darauf, die Grillfläche gut einzufetten, damit die Patties nicht kleben bleiben. Grillen Sie die Slider bei mittlerer Hitze, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. So wird das Fleisch gleichmäßig durchgegart und erhält ein köstliches Röstaroma.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Mini Burger Slider auf einem großen Tablett, um eine ansprechende Präsentation zu schaffen. Fügen Sie kleine Schalen mit verschiedenen Saucen wie BBQ-Sauce, Ketchup oder einer würzigen Mayo hinzu, damit die Gäste nach Belieben dippen können. Eine Auswahl an frischen Gemüsesticks und knusprigen Chips rundet das Snack-Erlebnis ab.

Für ein festliches Flair können Sie die Burger mit bunten Zahnstochern oder kleinen Fähnchen dekorieren. Dies macht sie nicht nur ansprechender, sondern hilft auch, die einzelnen Slider zu halten. Vergessen Sie nicht, genügend Servietten bereitzustellen – bei diesen leckeren Mini Burgern werden Ihre Gäste sicher mehr als einen genießen!

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, können die Mini Burger Slider leicht aufbewahrt werden. Wickeln Sie die einzelnen Slider in Frischhaltefolie oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu zwei Tage frisch und können einfach in der Mikrowelle oder im Ofen wieder aufgewärmt werden.

Eine weitere Möglichkeit, übrig gebliebene Patties zu verwenden, ist, sie in Salate oder Wraps zu integrieren. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, auch am nächsten Tag eine schmackhafte Mahlzeit zu genießen, ohne dass Sie viel Aufwand betreiben müssen. So wird kein Essen verschwendet und Sie können die Vielfalt Ihrer Zutaten optimal nutzen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Patties im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Patties im Voraus formen und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Burger vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch pflanzliche Burger-Alternativen.

→ Wie lange kann ich die Mini Burger aufbewahren?

Die Burger sollten innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Brötchen selbst backen?

Ja, selbstgemachte Brötchen sind eine großartige Option für noch mehr Geschmack!